quarta-feira, 6 de maio de 2020

NOVA EDIÇÃO DA REVISTA ROSA DOS VENTOS JÁ ESTÁ DISPONÍVEL

ROSA DOS VENTOS - Turismo e Hospitalidade
Já está on line a edição 12 (2) da Revista Rosas dos Ventos - Turismo e Hospitalidade. Este número apresenta os seguintes artigos, de autores portugueses, latino-americanos e brasileiros:
  • Notas Etnográficas sobre Alteridade e Turismo em Israel / Thais Gaia Schüler
  • Avaliações Negativas de Hotéis: Uma Análise de Dois Importantes Destinos Turísticos de Lazer do Brasil  / Samara Jane Effting Vieira, Jaqueline de Souza Brogni, Sara Gadotti dos Anjos, Pablo Flôres Limberger
  • Perspectivas Teórico-Metodológicas para el Estudio del Turismo Micológico: Una Revisión / Raúl Gómez, Humberto Thomé Ortiz, Carlos Alberto Pérez Ramírez, Carlos Galdino Martínez García
  • Turismo Agroalimentario y Revalorización de Alimentos Tradicionales: El Caso del Yatay [Butia Yatay] en Ubajay, Argentina / Ivonne Vázquez Hernández, Andrea Edurne Jiménez- Ruiz, Yanelli Daniela Palmas Castrejón, Daniel De Jesus Contreras, Rocío del Carmen Serrano Barquín
  • Chocolate e Hospitalidade: Entre o Sagrado e o Profano / Marcella Sulis, Luiz Octávio de Lima Camargo
  • Indicadores de Desperdício de Alimentos em Restaurantes Comerciais [Brasil] / Jéssica Souza Ribeiro
  • Hospitalidade: Percepções de Clientes e Comerciantes no Mercado Central de São Luís Do Maranhão [Brasil] / Davi Alysson da Cruz Andrade, David Leonardo Bouças da Silva, Carmen Solange Silva Cordeiro
  • Hospitalidade em Centros Culturais: O Atendimento do Sesc São Paulo [Brasil] / Danilo Cava Pereira, Elizabeth Kyoko Wada, Airton José Cavenaghi
  • El Turismo Cultural y sus Construcciones Sociales como Contribución a la Gestión Sostenible de los Destinos Turísticos / Benita Rosalba Salazar Dzul, Alfonso González Damián, Alma Rosa Macias Ramírez
  • Turismo y Literatura: Una Aproximación a las Ferias de Libros como Patrimonio Literario, Cultural y Turístico / Brenda G. Mejía, Francesc Fusté-Forné
  • Um Roteiro Patrimonial a Descobrir: A Talha Retabular na Diocese de Lamego [Portugal] / Carla Sofia Ferreira Queirós
A revista e os artigos podem ser acessados pelo link: http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/issue/view/326



Nenhum comentário:

Postar um comentário